SUPER JUNIORを略して슈주(シュジュ)と呼んだり
デジタルカメラのことはデジカメではなく디카(ディカ)と呼んだり
日本とはちょっと違う略し方をしますよね。。
食べ物がおいしいことで有名なお店のことは
맛있는 집(マシンヌン チプ)を略して맛집(マッチプ)といいます^^
ここで少しだけ大邱の맛집をご紹介します♪
ここは맛집なのかわかりませんが(笑)
大邱で初めてご飯と汁を別々に出した
クッパのお店なのだそうです。
韓国の南東部は汁にご飯を入れるのを
嫌がる人が多いということと
残飯を使っていないという意味で
衛生的によいという理由から
ご飯と汁を別々に出すようになったそうです。
1946年創業なので、日本の敗戦直後から
ずっとやってるってことですね!
韓国は日本の老舗のように何年も
同じ店が続きにくいと聞いたことがありますが
そう考えるとすごいことです^^
ソンジという
牛の血を固めたものが入っていますが
注文するときに抜いてくれるように頼めば
ソンジなしで出してくれます。
わたしが行ったときはもう14時くらいでしたが
ご年配の方がけっこう沢山いらっしゃいました。
続いてピザとパスタのお店뜨삽(ットゥサプ)♪
19:00くらいに行ったのですが
お店の前にはすでに行列が…。
やっぱり人気のお店ですね!
ここに来たら絶対食べるべき!という
4種類のチーズが入ったピザ。
蜂蜜をつけていただきます。
それからこのサラダ、ハサミがついてくるので
お肉を切ってから軽くあえていただきました。
トマトの他に、葡萄も入ってるんですよ^^
ドレッシングとよく合ってておいしかったです。
パスタも合わせて女の子5人で食べました(*^_^*)
それからMIES(ミズ)というお店
写真はバーベキュープレートなんですが
暗くてよく見えないですよね…
店内ちょっと暗めなんです^^;
そしてここ面白いのが店員さんが
男性だけなんです~
威勢のいい声が飛び交ってます(笑)
注文はカウンターでして
先に精算を済ませるのですが、
その際番号が書いてあるヘルメットを
受け取ってテーブルの上にのせておきます(笑)
料理が運ばれてきたら、店員さんがお客さんとハイタッチ!(笑)
面白いですよね~
大邱に本店があり、とても人気が出たことでソウルの江南にも進出したのだとか。
ここもランチ・ディナーの時間は混みます。。
お次はお酒とともに!
チキン…?
まあチキンはチキンなんですけど
これ砂肝なんです^^
韓国ではあんまり砂肝食べないみたいですが
これがとってもおいしい!
평화시장(平和市場)というところに
この砂肝のお店が並ぶ通りがあるんですが
大邱の友人に教えてもらってこのお店に。
ビールがとてもすすむんですこれが!(笑)
最後にデザートを…
ここもミズと同じように大邱発祥のカフェ
커피명가(コーヒー名家)の苺ケーキです。
生クリームが甘さ控えめで生の苺が
たっぷり入ってます!
冬季期間限定のケーキなので
売り切れることもしばしば…
お店で手作りしてるので、
待てば食べれるんだと思います(笑)
韓国にいる間、맛집探しもっとしたかったですね~~(p_-)